La visite, menée par Isabelle Allegret (architecte d'intérieur et scénographe), permettra de comprendre comment ce bâtiment, autrefois dédié au stockage du vin (les anciens chais Skalli), a été réinventé par l'architecte Patrick Bouchain. Sa démarche, empreinte d'une économie de moyens et d'un respect pour l'existant, a su transformer cet espace industriel en un lieu pour l'art modeste.
L’intervention architecturale de Patrick Bouchain met en avant trois dimensions essentielles :

• La conservation du brut : les structures d'origine, les murs de pierre et les charpentes métalliques ont été conservés, affirmant l'identité ouvrière du lieu tout en offrant des volumes généreux et modulables.
• La lumière et la transparence : l'ouverture du bâtiment sur le canal de Sète permettent une transition douce entre l'effervescence du port et l'intimité des collections.
• La porosité urbaine : son architecture cherche à impressionner par sa capacité à accueillir la vie et les objets du quotidien, rendant l'art accessible à tous.

Cette composition met en tension la rigueur de l'architecture vernaculaire et l'exubérance des expositions, offrant au bâtiment une seconde vie vibrante, entre mémoire maritime et avant-garde artistique.
En ce moment, le MIAM accueille l'exposition SUPERBEMARCHÉ, qui propose une déambulation au cœur de l’impressionnante collection de papiers d’agrumes du musée.
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L’accès au musée est au tarif de 3,60 euros, à régler le jour de la visite.